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Inhaber:   Familie Anselmann

 

Betriebsleiter:  

  • Dipl.-Ing. agr. Ralf Anselmann
  • Dipl.-Kffr. Ruth Anselmann

 

 

Tochterunternehmen: Wein- und Sektkellerei Gebrüder Anselmann GmbH

 

Rebfläche: ca. 140 Hektar, umweltschonende Bewirtschaftung

 

Rebsortenspiegel Weiß (ca. 64% der Gesamtrebfläche):

  • Riesling 15 %
  • Sauvignon Blanc 7 %
  • Weißburgunder 6 %
  • Siegerrebe 6 %
  • Grauburgunder 6 %
  • Gewürztraminer 6 %
  • Johanniter 3 %
  • Müller-Thurgau 3 %
  • Cabernet Blanc 
  • Bacchus
  • Chardonnay 
  • Ortega
  • Solaris
  • Silvaner
  • Morio-Muskat 
  • Auxerrois
  • Scheurebe 
  • Kerner
  • Huxelrebe

 Rebsortenspiegel Rot (ca. 36% der Gesamtfläche):

  • Dornfelder 9 %
  • Cabernet Sauvignon 7 %
  • St. Laurent 7 %
  • Merlot 3 %
  • Spätburgunder 3 % 
  • Syrah
  • Frühburgunder
  • Portugieser 
  • Lemberger
  • Cabernet Mitos
  • Cabernet Dorsa
  • Regent
  • Dunkelfelder 
  • Tempranillo
  • Cabernet Franc
  • Schwarzriesling
  • Cabernet Cubin 
  • Heroldrebe 

 

Lagen:

Edesheimer Rosengarten, Edesheimer Mandelhang, Edesheimer Schloß, Edesheimer Forst, Edesheimer Ordensgut, Edenkobener Heidegarten, Edenkobener Kirchberg, Rhodter Klosterpfad,  Flemlinger Vogelsprung, Flemlinger Bischofskreuz, Arzheimer Seligmacher und weitere

 

Vinifikation:   

Späte Ernte, teilweise selektive Handlese, bei Rotweinen Maischegärung, Ausbau der Weine überwiegend in Edelstahltanks. Rotweinausbau z.T. im Barriquefass, hierzu stehen ca. 800 Barriquefässer zur Verfügung

 

Spezialitäten:

Breites Rotweinsortiment mit vielen Prädikatsweinen, auch im Barrique gereift. Trockene Spät- und Auslesen, edelsüße Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine

Eigene Herstellung von Sekten im klassischen Flaschengärungsverfahren

 

Veranstaltungen:

Wein- und Sektproben, kulinarische Weinproben,Konzertveranstaltungen im Sommer, Teilnahme an nationalen und internationalen Messen und Weinwettbewerben, Beteiligung an Hausmessen und Weinpräsentationen von Weinhändlern.

 
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